jueves, 27 de octubre de 2011
jueves, 13 de octubre de 2011
ENSAYO SEMANA CULTURAL
SEMANA CULTURAL
UCC.
En los días 6, 7,8 de octubre de 2011, la
universidad cooperativa de Colombia catalogada como una de las mejores del Meta
en sus carreras profesionales celebraba una de sus actividades más reconocidas
por todos los Villavicenses, estoy hablando de su semana cultural en la
cual les da un espacio a los
estudiantes de todas las carreras que interactúen entre ellos, con un poco de
competencia entre los mismo, esta semana cultural no es solamente para los
estudiantes de esta prestigiosa universidad sino para todos los ciudadanos y
familiares, ya que estos pueden asistir para apoyar a las diferentes carreras
que sean de su agrado como ingeniería civil, una de las carreras más numerosa
de esta universidad seguida por psicología, medicina, odontología, contaduría,
entre otras.
En este año la universidad cooperativa de
Colombia sede Villavicencio decidió que la competencia entre las carreras
profesionales iban a ser sobre
algunos países, lo cuales fueron asignados para cada facultad de esta forma:
· Ingenierías- México
·
Medicina- USA
·
Contaduría-
España
·
Odontología-
Brasil
·
Derecho-
Colombia
· Psicología- Francia. Etc.
La apertura de la semana cultural fue en el
primer piso del edifico a las 7:30am, por una chirimía enseguida se abrió campo
para empezar con la competencia del IMDERMACH entre facultades, el cual tenía
como insignia la siguiente frase: “súper circuito recreativo entre programas”,
este IMDERMACH fue ganado por la facultad de ingeniería civil ya que su equipo
tenía la fortaleza y habilidades necesarias para derrotar a las otras
facultades.
Al mismo tiempo en el sótano de la
universidad se encontraban jugando el torneo un torneo de ping pong y en el
primer piso se estaba disputando
una simultánea de ajedrez. A las
3pm empezó el torneo de vóley playa mixto, en el cual se exigía como mínimo una
persona del sexo opuesto, ya fuera mujeres o hombres, en este torneo se
alcanzaron a jugar solo 3 partidos y los suspendieron por razones
climatológicas ya que empezó a
llover muy fuerte, por esta misma razón cancelaron las actividades restantes,
posponiéndolas para el día siguiente.
Al día siguiente a las 6am una de las
emisoras más escuchadas por los jóvenes “los 40 principales” hizo una
transmisión en el programa matutino llamado LA CAMA, en la cual todos los
estudiantes la pasaron muy bien, a continuación de esto de hace la apertura al
III mundial futbol soccer play station, también estaban en las finales de ping
pong y mini tejo, a las 2 de las
tarde retomaron el torneo de vóley playa en los cuales había 20 equipos, de los
cuales fueron descalificados algunos por no asistir a la competencia, este
torneo termino alrededor de las 7:30pm, este fue ganado por unos estudiantes de
la facultad de contaduría, estos estudiantes son representantes de la
universidad, ya que ellos forman parte del equipo de voleibol, el segundo lugar
fue para los estudiantes de ingeniería civil, ellos también hacen parte del
equipo de voleibol de la universidad.
En la jornada de la noche alrededor de las
7pm se presentaron las reinas de cada facultad en traje de gala, luego se presentaron
en el de llaneridad, después de ver a las reinas se prendió la rumba llanera en
la plazoleta de las hamacas y en el parqueadero de docentes también estaba la
fiesta águila con música crossover
en esta fiesta se encontraba el DJ Diego Silva estas 2 fiestas se
terminaron a las 4 de la mañana.
El día 8 de octubre se dio apertura a la
segunda feria de exposición canina luego las facultades con sus respectivos
países expusieron los platos típicos de cada país y a la 1 de la tarde empezó
el desfile de carrozas este desfile fue llevado a cabo desde COFREM para
terminar en la universidad cooperativa cuando termino el desfile de carrozas
continuamos con unos bailes los cuales hacían parte de la competencia de
países, el ganador de baile fue la facultad de medicina- USA, con un baile de
HIP-HOP y a las 8 de la noche los jueces encargados de escoger la reina dieron
su veredicto escogiendo como reina a la señorita de psicología, obteniendo como
primera vez un reinado para esta facultad, la virreina fue la señorita de la
facultad de ingenierías y la princesa fue la señorita de la faculta de
contaduría y de esta manera culmino la semana cultural.
En esta semana pudo observar la unió de todas
las facultades y administrativos del plantel para lograr una satisfactoria
semana universitaria.
ENSAYO DEBATE
DEBATE MOVILIDAD
VIAL VILLAVICENCIO
Los candidatos que desean obtener la alcaldía
de Villavicencio fueron invitados a un pequeño debate en la cámara de comercio
este debate fue llevado a cabo para preguntarle a los candidatos a la alcaldía
sobre que pensaban hacer con la movilidad de Villavicencio si obtuvieran este
cargo, esto se llevo a cabo de acuerdo a unas preguntas que se les tenían los 7
candidatos contestaron la misma pregunta simultáneamente, la invitación fue
hecha para los 8 candidatos pero uno de ellos no asistió a dicho debate, uno de
los objetivos en los cuales se enfocaron la corporación de conectividad y
movilidad, periódico el transportador, y la fundación para la instrucción e
transito, transporte y seguridad vial, fue en el sistema estratégico de transporte,
plan de movilidad para Villavicencio y movilidad urbana sostenible.
En este debate todos los candidatos dieron
sus propuestas de acuerdo a las preguntas que se les formulaban en donde la
mayoría no solo se refirieron a nuestras vidas si no también a los empresarios
conductores particulares, de
servicio público y la comunidad en general. Ya que los peatones como ellos se
referían, también tiene que ver
con el mejoramiento de nuestro transporte y vías.
Después de haber contestado las preguntas los
candidatos, la cual les tenían los organizadores previamente mencionados siguieron
contestando preguntas pero del público que asistió a este debate, para poder
formularle la pregunta a los candidatos entregaron unos formatos los cuales tenía:
el lugar para poner el nombre de la persona formulante y el otro espacio para
la pregunta. Lastimosamente los candidatos no les dieron todas las preguntas
que la audiencia les tenía preparada.
El método para responder estas preguntas fue
a la zar, los candidatos obtenían 2 preguntas las cuales sacaban de la mano de
uno de los organizadores, tenemos que mencionar que por primera vez en todo el
debate los candidatos no tuvieron que contestar la misma pregunta, unas de las
preguntas que mas dio de hablar fue: que si ellos tendrían la opción de darle
un pico y placa a la ciudad que propuesta darían. en esta pregunta 6 candidatos dijeron que no tenían planeado
esta propuesta en su mandato, pero al contrario del candidato Juan Guillermo,
menciono que no rechazaba la propuesta por completo, las palabras de este
candidato fueron que si llegaban a obtener el cargo de alcalde haría los estudios
necesarios y si la ciudad necesitara de este pico y placa la implementaría sin
duda alguna.
Gracias a este debate podemos llegar a
observar claramente una de las propuestas de cada uno de los candidatos a la
alcaldía de Villavicencio y así llegar el día de las votaciones obtener una mejor visión de que es lo
que necesita nuestra ciudad.
martes, 11 de octubre de 2011
VALOR AGREGADO
EN PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA TILAPIA Y CACHAMA
Esta
conferencia fue dictada en la cámara de comercio de la ciudad de Villavicencio
y dada por el programa de investigación de META FISH FOOD COMPANY S.A.,
ACUIORIENTE, UNIVERSIDAD NACIONAL y UNIVERSIDAD DEL VALLE trata de dos
objetivos darle un valor agregado al filete de tilapia y cachama como también darle un valor agregado a su
subproducto que en este caso es la piel, la cual se ha considerado como un o desecho estas dos clases de peces son las más
cotizadas en las exportaciones nacionales, hacia los estados unidos y otras
partes del mundo. Colombia es el cuarto exportador de filete fresco de pescado,
en consecuencia tenemos muchos desechos de la producción como son las pieles,
por este motivo fue necesario encontrar un valor agregado hacia estas pieles,
las investigaciones del saber cómo podíamos utilizar este subproducto nos
arroja la magnífica idea de convertir este subproducto en una fuente de colágeno
de alta calidad, destinada a la industria cosmética y con posibilidades de ser
materia prima en la elaboración de otros productos como alimentos, bebidas y
biomateriales para la medicina. por esta razón los cultivos de estos peces
deben de ser una de manera muy adecuada con los más altas condiciones
ambientales no solamente para que este tenga un buen sabor o tamaño si para que
también para que la calidad de su carne y piel sean la mejor ya que estamos pensando
darles un muy buen valor agregado a
esta, también tenemos que resaltar que nada de esto se hubiera podido elaborar
o investigar sin la ayuda del ministerio de agricultura y desarrollo rural ya
que este ministerio fue quien financio este proyecto, Mediante la integración de los dos proyectos se estaría
consiguiendo, por una parte fortalecer al interior de la Cadena la cultura de
la innovación constante e imaginativa de la presentación de los productos a los
mercados nacionales e internacionales para mejorar precio y atender nuevos
nichos de mercado y por otra solucionar un problema de índole ambiental como es
la disposición de algunos subproductos como la piel de la tilapia y la cachama,
potenciando su utilidad como insumo para la extracción de colágeno para la
industria cosmética. Como consecuencia se jalona la cadena entera, se impacta
en otras cadenas como la farmacéutica, que contaría con insumos de primera
calidad a precios colombianos, y se obtienen productos de alto valor agregado
orientados a mercados diferentes a los tradicionales de la alimentación humana
y animal.
Para
tener un buen proceso del pescado, este debe de ser cosechado muy temprano y
transportarlo ya sea vivo o enteros, se deben de llevar en camionetas
especiales, estos pescados deben ir con una muy buena refrigeración (enhielados)
para así poder evitar que tenga algún daño en su piel o en su carne, estas
camionetas deberán llevar los pescados a la planta allí es donde se les hará el proceso de
elaboración se descamaran, descabezaran, se les quitara muy delicada mente la
piel este proceso es el mas importante ya que de la piel se sacara el colágeno
y la otra parte de la carne se utilizara como filete todo este proceso es hecho
en lugares con temperaturas muy bajas para así poder tener un menor proceso de
descomposición bacteriana y de deterioro del colágeno de la piel del pescado,
todo esto nombrado son estándares alta
mente elaborados para lograr y garantizar la calidad de todos los procesos de
estos productos
Para la
producción del colágeno nos implican cuatro etapas:
1. la
etapa de lavado en esta etapa las pieles previamente cortadas son lavadas con
hipoclorito de sodio durante 15 minutos
2. la
etapa de reacción enzimática, en un tanque de agitación se hacen reaccionar con una enzima de
carácter proteolítico por 10 horas
3. la
etapa de disolución acida en este paso se retiran las laminas de tejido
conectivo que serán sumergidas en acido acético donde se disolverán
4. la
etapa de filtración en esta se retiran los solventes para obtener el colágeno
buscado.
Velocidad relativa
Ejemplo:
Centro comercial, Movernos a la segunda
planta normalmente están las escaleras, en esas escaleras nos ubicamos en ella,
nos dejamos llevar por la fuerza que nos impulsa la escalera, La velocidad que
nosotros Obtendríamos es justamente la velocidad de la escalera, si la
velocidad de la escalera es 1m/s la velocidad Por la que nos ve el observador,
vera moverse a la misma velocidad de la escalera, vamos a suponer que la
velocidad relativa de la persona es de 1.5 , el observador ya no mirara moverse
a la persona a la misma velocidad de la escalera, ya será mas veloz, si la
rapidez fuera de 2.5, entonces la expresión que permite determinar a la
velocidad como un vector, entonces sería la velocidad de la persona relativa a
la escalera + la velocidad de la escalera que es relativa a el suelo, esta suma
vectorial es lo que nos da la velocidad resultante.la velocidad de esa persona
vista, que está en el suelo. Sumamos los vectores nos da 2.5.
Masa
La mas es la Cantidad de materia que un
cuerpo contiene, es una propiedad intrínseca de los cuerpos que halla la medida
de la masa inercial, y gravitacional. La unidad que se utiliza en el SI es el Kilogramos
(Kg). Esta es una cantidad escalar que no debe confundirse con el peso ya que
el peso es una cantidad vectorial, lo
cual representa una fuerza.
Masa
inercial
Es la medida de una masa, a el cambio de
velocidad en relación con un sistema de referencia inercial.
La masa inercial de partículas puntuales se
define mediante una ecuación la cual es:
donde la partícula (uno) se toma como la unidad (
No hay fuerzas externas, pero las partículas ejercen fuerza las unas en
las otras.
|
Inercia:
Es la propiedad de un cuerpo, al resistirse
el cambio de un movimiento,mejor dicho,es la resistencia al efecto de un fuerza
que se ejerce sobre ellos.cuando no hay una fuerza actuando sobre el cuerpo se
encontrara en reposo, o en movimiento uniforme en línea recta.
Para resumir, es la resistencia que opone la
materia al modificar su estado de reposo o movimiento.
Leyes
de newton
Newton fue quien anuncio las leyes que
describen los efectos y las consecuencias de la aplicación de fuerzas sobre los
cuerpos.sus conclusiones fueron expresadas mediante tres leyes
1)
Todo cuerpo continua en su
estado de reposo o movimiento uniforme, y rectilíneo ,a menos que sea impedido
a cambiar dicho estado por fuerzas ejercidas sobre e
2) La variación del movimiento es proporcional a la fuerza motriz aplicada y tiene lugar en la dirección de la rexta sobre la cual se aplica dicha fuerza.
3)
A cada acción se opone
siempre una reacción igual y en sentido contraio;o sea, las acciones mutuas entre
dos cuerpos son siempre iguales y de sentido contrario.
Para ser mas claros, la primera ley enuncia
que la fuerza es agente de la variación de la velocidad, es decir, de
aceleración,sin dar el tipo de relación que las liga.la segunda ley especifica que
la relación es proporcional y, por tanto, podrá expresarse matemáticamente por
F=kxa. La constante de proporcionalidad
varia según sea el cuerpo,indicándose generalemente por la letra m.la forma en
que se vera expresada la segunda ley de newton será F=m.a. y la tercera leyde
la que permite entender porque los cuerpos apoyados,sometidos solo a la acción
de su peso no sufren aceleración.
Fuerza
Gravitacional o Gravitacón
La gravitación es la fuerza que se ejerce en
los cuerpos en virtud de la masa que poseen.el fenómeno de la atracción por
gravitación fue descubierta por newton y publicada su ley en el año 1686.podria
traducirse por toda particula de materia del universo atrae a cualquier otra
particula con una fuerza que es directamente proporcional al producto de las
masas de ambas partículas, e inversamente proporcional al cuadro de la
distancia que las separa.esta ley puede ponerse bajo la ecuación: F= kx(mxm1/d2)En
donde :
m y
m1 = las masas de los dos cuepos.
D=
la distancia que lso separa
F=
la fuerza mutua que se ejercen
K=
igual a contante que es igual a 10-11Nxm2/Kg2
ENSAYO VIDEO EL MUNDO EN RUMBO DE COLISION
El mundo en rumbo de colisión
El mundo en rumbo de colisión es una conferencia que da el señor manfred
max neef el es un economista y ambientalista chileno ganador del premio nobel
alternativo de economía y autor de “economía descalza” y “desarrollo a escala
humana”
El señor manfred max neef nos
daba a entender que mientras las naciones estaban preocupadas contemplando el
alto índice de mortandad y pobreza en el mundo, algunos bancos de estados
unidos Canadá etc están preocupados pero por inyectar bastante cifras de dinero
para salvar bancos privados, el señor manfred nos dio como ejemplo: que si el
dinero que se les va a dar a los bancos privados fuera mejor donados para
ayudar a eliminar el déficits de mortandad y pobreza del mundo , tendríamos
como consecuencia 600 años de un mundo sin hambre , eso quiere decir más de
medio milenio .
Todas estas cosas de las que
nos habla el conferencista manfred son debido al insaciable deseo de las
personar por conseguir dinero sin importar las consecuencias que esta traiga.
Una de los puntos más importantes que nos da a entender este economista es que
la mayoría de las personas del mundo se encuentran consientes o enterados de lo
que real mente está sucediendo en el mundo, pero son muy pocas las personas que
toman conciencia de esta situación, y toman decisiones para poder propiciar un
cambio en todas la personas o en la sociedad en la que vivimos. el conferencista nos da 6
mitos en los cuales explica detalladamente uno de los más importantes que para mi concepto es el mito
número 2 es el que toma a la compañía Niké esta se encarga de diseñar calzado
especial mente zapatillas deportivas ,esta se traslada de estados unidos
inmigrando a indonesia donde atreves de subcontratistas los zapatos los diseñan
jovencitas por los cuales ellas reciben entre 10 a 15 centavos de dólar por
hora, estas zapatillas son vendidas en estados unidos entre la suma de 73 a 135
dólares y se producen a un costo
de 5 dólares y 60centavos.
esta comparación la hace para el mito que dice que la mayor
integración a la economía global es buena para los pobres viendo los ejemplo
que acabamos de mencionar nos podemos da cuenta que ese mito es total mente
mentira también hablaba que las mujeres que diseñaban estas zapatillas dormían
en barracas y si tenían algún plan
para hacer alguna huelga simplemente se llamaba a la policía y ellos
arreglaban esto, como podemos decir que a mayor integración de economía es
mejor a los pobres. si Niké le pago una cantidad de dinero a Michael Jordán
solo por tomarse una foto con sus zapatillas, con esta cantidad de dinero esta
empresa hubiera podidos pagar durante un año a todos sus trabajadores .
Bueno ya resumiendo mas la
conferencia del señor manfred el da un modo de cómo debe ser la economía en 5
postulados:
·
La economía está para servir a las
personas y no las personas para servir a la economía
·
El desarrollo tiene que ver con
personas y no con objetos
·
El crecimiento no es lo mismo que el
desarrollo y el desarrollo no precisa necesariamente de crecimiento
·
Ninguna economía es posible al margen
de los servicios que prestan los sistemas
·
La economía es un subsistema de un
sistema mayor que finito la biosfera y por lo tanto el crecimiento permanente
es imposible
Y el principio valorico
fundamental que nos da el
economista es que ningún nivel económico por ningún motivo o circunstancia
puede estar por encima de la vida o integridad de una persona .
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